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有機豆鼓醤(とうちじゃん) 180ｇ

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中華調味料では定番の豆鼓醤(とうちじゃん)。野菜炒めや麻婆豆腐に欠かせない発酵調味料。豆豉（トウチ）は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。
豆鼓醤は日本の八丁味噌の味に似ていますが、これはどちらも豆を発酵して作っているためです。
辛くはないため、お子様がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。
原料や製法にもこだわり、有機黒豆・有機キビ糖・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。

有機豆鼓醤(とうちじゃん) 180ｇ

中華調味料では定番の発酵調味料の豆鼓醤(とうちじゃん)。
本格中華の奥深いコクのある万能調味料。
おすすめメニュー
・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯

価格：821円 

カテゴリ：
中華調味料
商品コード：
100157
数量

 

商品名 有機豆鼓醤(とうちじゃん) 180ｇ
原材料名

有機黒豆、有機砂糖、 有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布
内容量 180g
賞味期間 3年
保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
栄養成分表示
（100ｇ当たり）
エネルギー 195kcal
たんぱく質 12g
脂質 3g
炭水化物 30g
食塩相当量 4.5g
JANコード 4560342332345
希望小売価格（税抜) 760円
商品サイズDWH 65×65×83mm
商品重量 400g
原産国名 台湾
主要アレルギー 大豆
コンタミネーション 小麦、ごま
その他注意事項
直射日光を避け、常温で保管してください。

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