山形県の秘伝豆は大豆の中でも日本一の品種と言われており、食べ応えのある品種です。
売価 |
475円 |
商品コード |
2517631 |
[ 商品説明 ]
山形県内陸の「秘伝豆」は晩生種で枝豆、大豆の中でも日本一の品種と言われており、食べ応えのある品種です。枝豆・大豆両方で食べられている大豆です。東北では青豆はひたし豆として食べられています。9月は枝豆として、冬場はひたし豆、その他秘伝豆腐・秘伝味噌など地元では高級こだわり品として知られています。その他に豆乳として召し上がる方もいます。
農薬不使用。
[ 原材料 ]
青大豆(秘伝・山形県産) |