オーガニック食材

商品一覧

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有機ステックシュガー3g×30本

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有機スティックシュガー 3g×30本

ブラジル・サンパウロから北西へ約600kmのアラサトゥーバの町で生産された有機のグラニュータイプ砂糖

風と光有機ベーキングパウダー 10g×4

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風と光有機ベーキングパウダー 10g×4

有機コーンスターチ、酒石酸と重曹を使ったアルミニュウム不使用のべキングパウダーです。

オーガニックパン粉 100g

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オーガニックパン粉 100g

有機JAS認証パン粉。有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。


有機穀物で作った天然酵母

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有機穀物で作った天然酵母 9g (ドライイースト)

100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。ドライイーストタイプだから使い易い。

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有機ココナッツシュガー 250g (スタンドパック)

今、注目されている低GIのお砂糖です(包材が変更になりました)

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有機ヴィーガンカレーうどん

驚異的なおいしさ!ヴィーガンラーメンの先駆者、「ソラノイロ」店主・宮崎千尋氏の監修の有機ヴィーガンカレーうどんです。


紅大豆 うす甘納豆

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紅大豆 甘納豆 40g

山形県川西町特産の紅大豆(べにだいず)を甘納豆にしました。

喜界島粗糖 500g

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喜界島粗糖 500g

奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖です。

ヴィーガンカレールゥ 150g

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有機ヴィーガンカレールゥ 150g

世界で初めて開発したオーガニックヴィーガンカレールゥです。(有機JAS HOSK)


有機オイスター風ベジソース 210ml

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有機オイスター風ベジソース 210ml

中華調味料では定番の発酵調味料の有機オイスターソースですが、ヴィーガン対応のオイスター風ソースで、グルテンフリーにも対応しています。
おすすめメニュー
・ヴィーガン餃子・ルーローハン・料理の味付け

有機ラージャオ醤 180g

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有機ラージャオ醤 180g

人気の激辛台湾調味料、ラージャオ醤。麻婆豆腐やエビチリに欠かせない発酵調味料。
おすすめメニュー
・麻婆豆腐・エビチリ・料理の味付け

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有機豆鼓醤(とうちじゃん) 180g

中華調味料では定番の発酵調味料の豆鼓醤(とうちじゃん)。
本格中華の奥深いコクのある万能調味料。
おすすめメニュー
・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯


有機豆板醤 180g

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有機豆板醤(とうばんじゃん) 180g

中華発酵調味料では定番の発酵調味料の豆板醤(とうばんじゃん)。
有機豆板醤の最大の特徴は、その手軽さ!いつもの中華料理がこの1本で本格中華の味に早変わり!
おすすめメニュー
・麻婆豆腐・回鍋肉・炒飯・焼きそば

奄美カレー 甘口 180g

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奄美カレールー 甘口 180g

生ウコンを使ったカレールーです。

奄美カレー中辛

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奄美カレールー 中辛 180g

うこんを「生」のまますり潰して使用し、こだわりの原料を使用して作られたカレールーです。


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風と光で作った塩 500g

入浜式塩田と天日塩田の2工程で作る旨味と甘味が特徴の細粒のフレーク塩です。

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風と光のホットケーキミックス粉

有機小麦粉を基本としたシンプル原料で、いろいろな用途に使える万能ミックス粉です。

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風と光の有機から揚げ粉

有機JAS認証  オーガニックの小麦粉を使い、サクッとスパイシーに揚がるから揚げ粉です。

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■一部商品品質保持について
「有機穀物で作った天然酵母」「ローチョコレート」「有機パンミックス粉キット(天然酵母同梱の為)」「有機穀物で作ったパン酵母」は品質保持のため夏季期間(5月~10月)は冷蔵でお送りさせていただいております。

■ショップ情報
住 所 :〒181-0015 東京都三鷹市大沢3-3-7
会社名 :株式会社風水プロジェクト グルッペ三鷹店
担当者名:富田 涼子
電話番号:0422-34-0922